蟠桃のブラマンジェ [おいしいもの]
楊貴妃がこよなく愛した（らしい）蟠桃の核（たぶん種の中身かなんか）を１０個くらい使用した甘酸っぱい黄色いソースを、甘さの少ない白いムースの上にかけて食べる洋菓子でした（＾▽＾
ムースは・・・妹は杏仁豆腐味だとか言い張ってますが､違う気がします･･･（－－；
あっさりとして、したざわりもとっても滑らか！ムースだけでも全然おいしい！
こくがあるのに､食べた後はしつこくなくさっぱりします（さすが！アントレ！）
ちなみにこの貴重らしい蟠桃の実が下に少し入っていました
この桃がおいしいのなんのって！
ムースとソースのバランスもすばらしい！
1個５２５円という価格でしたが･･･おいしい物にはやはりお金を惜しまなくて良かったです
ちなみに、これは完全予約制
一人3個までしか予約できません
HPを発見しましたのでよければ見てください♪
一部ケーキの紹介もしてありました（＾＾
お菓子工房 アントレ
http://cake-cake.net/cake/index.phtml?shop=0474348353
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